NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO Y GALLETAS NAPOLITANAS

INGREDIENTES:

• 600 cc de nata liquida


• 400 cc de leche


• 150 gramos de cholate blanco


• 1 sobre de flanin


• unas pocas galletas napolitanas

PREPARACION:

1. poner el chocolate en el vaso y triturarlo 6 segundos, velocidad 6


2. poner todos los ingredientes y programar 10 minutos temperatura 90 velocidad 3


3. poner en molde y el resto en moldes individuales y poner por encima las galletas napolitanas y cuando esten frias a comer, espero que os guste.Un saludo

BIZCOCHO DE COCO

INGREDIENTES:

• 1 yogur de coco


• 


• 2 medidas del yogur de azucar


• 2 medidas y media de harina


• 1 medida de leche


• 1 sobre de levadura


• 1 cucharadita de vainilla azucarada


• 3 huevos


• 1/2 medida del yogur de aceite de girasol


• 1 medida de coco rallado

PREPARACION:

1. poner la mariposa, y añadir los huevos y el azucar, programar 2 minutos velocidad 3


2. incorporar todos los ingredientes menos la harina y la levadura, progamar 2 minutos, velocidad 3


3. quitar la mariposa, y añadir la harina junto con la levadura, mezclando antes un poco con la espatula y programar 10 segundos, velocidad 6


4. mientra engrasamos un molde (yo le he puesto margarina ) precalentamos el horno a 210 grados y cuando metamos el molde bajamos a 200 grados y lo de jamos que se dore, cuando este doradito pinchamos con una aguja y si sale seca es que ya esta listo


5. cuando enfrie desmoldamos (yo le he puesto un molde desmontable ) adornamos con azucar glass y coco o lo que querais, lo que mas os guste, espero que os guste. Un saludo

POSTRE DE MELOCOTÓN Y PIÑONES

INGREDIENTES:

• 4 yemas de huevos


• 


• 2 huevos entero


• 250 gramos de azucar


• 30 cc de brandy


• 1 lata grande de melocoton en almibar


• 6 magdalenas


• caramelo liquido


• piñones

PREPARACION:

1. cortar los melocotones a cuadritos escurriendolos primero y reservamos el almibar, deshacer las magdalenas y ponerlas en un bol , añadiendo el brandy, los melocotones y el almibar que tenemos reservado, removiendo para que se mezcle todo y se enpapen bien


2. poner la mariposa, y añadir el azucar las 4 yemas y los 2 huevos enteros y programar 4 minutos, velocidad 3, cuando termine el tiempo quitar mariposa


3. añadir la mezcla que tenemos reservada al vaso y programar 4 minutos, velocidad 3


4. caramelizar un molde y echar la mezcla anterior y ponerlo en el horno al baño maria 40 minutos a 180 grados cuando este doradito pinchamos y si sale seco con lo que pinchemos listo para sacar del horno, sino lo dejamos un ratito mas


5. cuando este frio desmoldar y adornamos con los piñones, esta para chuparse los dedos, espero que os guste. Un saludo


6. Nota he echo este postre otra vez hace unos dias el 25 de julio del 2010 y he sustituido los 250 gramos de azucar por 20 sacarina (no tenia liquida ) y me ha salido muy bueno lo publico por si alguien no puede abusar del azucar, algo se quita y ademas algunas calorias tambien las evitamos, espero que os guste yo no he notado diferencia ninguna ademas mi marido es diabetico solo de pastillas y de vez en cuando a quien no le amarga un dulce?

BIZCOCHO CON SABOR A GELATINA DE PIÑA

INGREDIENTES :

• 1 sobre de gelatina de piña


• 250 gramos de azucar


• 4 huevos


• 270 gramos de harina de reposteria


• 150 gramos de margarina


• 150 gramos de aceite de girasol


• 1 sobre de levadura


• trocitos de piña para adornar


• azucar glass

PREPERACION:

1. poner la mariposa, y añadir los huevos y el azucar, programar 7 minutos temperatura 37 velocidad 3


2. incorporar la margarina, aceite, y el sobre de gelatina, mezclar 2 minutos temperatura 37 velocidad 3


3. quitar mariposa, agregar la harina y la levadura, removiendo con la espatula, antes de programar 6 segundos, velocidad 6


4. dejar reposar en el vaso unos minutos, mientras engrasamos un molde desmontable con margarina y programos el horno 250 grados, cuando metamos el bizcocho en el horno bajamos a 200 grados no le he puesto tiempo, pues segun cada horno, cuando este dorado pinchamos y cuando y cuando salga seco listo para enfriar


5. cuando este frio desmoldamos y adornamos con azucar glass los trocitos de piña, y yo le he puesto tambien una guindas. Espero que os guste y un saludo para todo los que entrais en mi blog.