BIZCOCHO DE PLATANOS CON NUECES Y PASAS DE CORINTO
INGREDIENTES:
- 3 platanos maduritos
- 4 huevos
- 200 gramos de harina de reposteria
- una pizca de sal
- 60 gramos de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- azucar glass
- 180 gramos de azucar
- 100 framos de nueces a trocitos
- 50 gramos de pasas de corinto
PREPARACION:
- poner los platanos , azucar y la pizca de sal 10 segundos, velocidad 5
- añadir los huevos y el aceite y mezclar 20 segundos , velocidad 4
- poner la harina y la levadura y mezclar 10 segundos, velocidad 3
- incorporar los trozos de nueces y las pasas enharinarlas un poco antes para que no se vayan para el fondo y terminar de envolver con la espatula
- echar la masa en un molde desmontable,previamente engrasado, mientras precalentamos el horno a 160 grados y metemos el molde en el horno unos 40 minutos, pinchar con una aguja y si sale seca es ya esta listo sino poner un poco mas de tiempo, con cuidado que no se os queme,cuando este frio desmoldar y adornar con azucar glass y unas nueces picaditas, espero que os guste. Un saludo
Esta receta tiene 46 comentarios, ¡gracias!
Ummmmm que rica receta de bizcocho!! Me la llevo.
Un besiño.
Tiene que estar buenísimo.
Besos Liruvi
Este bizcochito lo dejo en pendientes.seguro que lo hago. besos
Mira que me gustan este tipo de bizcochos. Me la anoto guapa. Un besazo.
mmm que delicioso se ve esta torta !!!
debe estar riquisimo lo tengo que probar y me encanta todo lo que he visto en tu blog
Me encanta el platano y en bizcochos o pasteles mucho más, pues les da un sabor estupendo.
Un beso
Estupendo bizcocho, me lo copio. Unsaludo
No conocía tu blog, gracias a tu comentario he descuebierto una cocina llena de cosas ricas por lo que he visto, como este bizcochito... me has enganchado a mi también :) Bss!
¡qué bizcocho más bueno! tomo nota porque tengo unos plátanos muy maduros que ya nadie se come, y unas nueces que me regaló mi amiga Laurita. ya no tengo excusa.
ah, y creo que también unas pasitas por ahí.
Gracias por tu receta.
Hola Azahar! que bonito blog tienes! todas tus recetas están muy buenas!
un besote
Gaby
Los bizcochos que veo por aquí se ven deliciosos, yo también me hago seguidora tuya, nos leemos.Un saludo
que rico que tiene que estar, con tu permiso me llevo un trocito para la merienda. besitos
mmmm..... que rico!, además me parece muy fácil de hacer y los igredientes son cosas que se consiguen en cualquier lugar.
No soy muy buena en la cocina, pero necesito Lucirme en esta Navidad, así que ya mismo estoy poniéndome a hacer esta receta.
La verdad es que las nueces quedan bien en cualquier comida, ¿no?
Este biscochuelo es riquisimo, mi cuñada sabe hacerlo, y le sale una delicia;
Excelente.
Lo intentaré hacer. No se ve muy complicado para hacerlo.
Recomendado el blog.
me gustan tanto los plátanos que esta receta seguro la hago, en donde vivo le llamamos bananas.
Se ve exquisito, está bueno para ir cambiando un poco el repertorio de recetas.
El tema de cocinar estas cosas con plátanos debe ser porque tiene algo aceitoso, porque en casa hago unas galletas con plátanos y cereales y queda muy rica.
me gustan estas recetas que tienen frutas porque queda rico y es sano.
Me encantó como me quedó este postre, el platano me fascina, lo recomiendo, es riquísimo!!!
Como me gustan tus recetas, cada vez que me antojo de algo rico me meto a tu blog para sacarme las ganas!!!
El plátano es mi fruta preferida, y me encanta en ésta receta porque le da un sabor especial.
qué rico que parece!! y además muy fácil. es una excelente opción para comer de postre
realmente parece muy rico. espero poder prepararlo muy pronto y les voy a contar cómo me salió!!
la verdad que me parece una excelente receta. la quiero probar ya para ver cómo queda!!
la verdad que me parece una muy buena receta. me encanta hacer este tipo de cosas para que mi familia disfrute!!
parece realmente muy rico y fácil de realizar. lo voy a intentar en mi casa a ver cómo sale
Esta receta se ve deliciosa!,me encanta el plátano le da un sabor exquisito.
Que buena pinta tiene el bizcocho. Asi para el desayuno diario, tiene una pinta brutal!!
es una receta muy fácil de preparar y realmente queda muy rica!! la realicé y todos quedaron encantados!!
muchas gracias por la receta. me parece excelente para hacer cuando hay visitas!!
La verdad que se ve riquísimo y todo lo que sea con banana son de mis preferidos de seguro!!!
muy linda la receta. está muy bien explicada y la verdad que me parece muy rica!
Un must en las recetas!!! Bizcocho de platano con nueces y pasas!! Eso tiene que estar buen que te mueres!!!
Como me gustan ésatas recetas con platanos, son de mis preferidas y las viivo haciendo los fines de semana!!!!
para un dia de invitados me parece un plato perfecto..
Muchas gracias por compartir la receta, la verdad que me parece súper fácil de preparar y muy rica!
Me encanta esta receta! La preparé hace unos días y por suerte me salió muy bien. A mi familia le gustó mucho!
Voy a intentar preparar esta receta porque de seguro a mi familia le va a gustar mucho!
Rápida, rica, fácil!, que más pedir????
Es una forma bien distinta de preparar un bizcochuelo, muy bueno!
That cute recipe, I really like bananas.
Esta receta la puedo recomendar personalmente.
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