La Cocina de Azahar - Todo en recetas para tu Thermomix, fácil, rápido y divertido

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BIZCOCHO CON SABOR A GELATINA DE PIÑA

INGREDIENTES :





  • 1 sobre de gelatina de piña

  • 250 gramos de azucar

  • 4 huevos

  • 270 gramos de harina de reposteria

  • 150 gramos de margarina

  • 150 gramos de aceite de girasol

  • 1 sobre de levadura

  • trocitos de piña para adornar

  • azucar glass


PREPERACION:



  1. poner la mariposa, y añadir los huevos y el azucar, programar 7 minutos temperatura 37 velocidad 3

  2. incorporar la margarina, aceite, y el sobre de gelatina, mezclar 2 minutos temperatura 37 velocidad 3

  3. quitar mariposa, agregar la harina y la levadura, removiendo con la espatula, antes de programar 6 segundos, velocidad 6

  4. dejar reposar en el vaso unos minutos, mientras engrasamos un molde desmontable con margarina y programos el horno 250 grados, cuando metamos el bizcocho en el horno bajamos a 200 grados no le he puesto tiempo, pues segun cada horno, cuando este dorado pinchamos y cuando y cuando salga seco listo para enfriar

  5. cuando este frio desmoldamos y adornamos con azucar glass los trocitos de piña, y yo le he puesto tambien una guindas. Espero que os guste y un saludo para todo los que entrais en mi blog.





Esta receta tiene 14 comentarios, ¡gracias!

Marisa dijo...

Es una gran alegría
esta nueva receta en tu cocina.
¡Bizcocho de piña!
Aunque no puedo ver la fotografía
me puedo imaginar lo bien que quedaría,
y sin duda alguna... exquisita,
pues después cocinar algunas de tus recetas
se que están bien buenas.
Un abrazo muy fuerte y hasta la vuelta Azahar.

Neus dijo...

Umm, tiene que estar muy bueno, se hebrá de poner en práctica, debe ser muy fresquito.
Hacia días que no publicabas, me alegro de ver otra receta tuya, hace tiempo te descubrí y te ido siguiendo, yo soy nueva en el mundo de los blogs, te invito a pasar por el mío si tu quieres.
Un saludo
Neus
http://cocinandoconneus.blogspot.com/

liruvi dijo...

Puedo asegurar que esta buenísimo, yo en bizcocho no lo he hecho lo hize en magdalenas y estaba buenísimas.
Besos Liruvi

Laube dijo...

Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm... qué rico, azahar!!!! Me ha gustado lo del sobrecito de gelatina de piña incorporado en el bizcocho.
Delicioso!
Un beoste

posicionamiento en buscadores dijo...

algo diferente para hacer con piñas, muy bueno porque en mi casa siempre la comemos sola, ahora puedo variar.

Alejandro Betancourt dijo...

Nunca se me hubiese ocurrido mezclar el polvo de gelatina en un bizcuchuelo, suerte que no me dedico a la cocina!

equipos para lubricacion dijo...

Muy buenas recetas todas, en realidad algunas llevan ingredientes que no se consiguen facilmente, pero otras sí y sin muy sencillas de hacer.

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