TARTA DE PERAS CON YOGUR DE PERAS
- 2 yogur de peras
- 2 huevos
- 1 cubilete de harina
- 2 cubiletes de azúcar
- 1/4 de cubilete de brandy
- 1/4 de cubilete de leche
- 1 sobre de levadura
- 5 peras
- 1 cubilete de mermelada de melocotón
- 1/2 cubilete de agua
PREPARACIÓN:
- hacer un almíbar con la mermelada y el agua, mezclar 6 segundos, velocidad 4, y reservar si queréis no tenéis que lavar el vaso
- se echa todo en el vaso de la thermomix, menos dos peras, el agua y la mermelada
- triturar 2 minutos, velocidad 4
- untar un molde desmontable de mantequilla, margarina o aceite y echar la masa del vaso de la thermomix, pelar las dos peras que quedan, cortarlas a gajos finos y poner por encima adornando la tarta
- tener precalentado el horno a 200 grados y meter el mode unos 40 minutos, cuando acabe el tiempo pinchar la tarta y si sale un poco mojado dar un poco mas de tiempo hasta que salga seco
- cuando la tarta este fría, demoldar y pintar con el almibar de mermelada que tenemos reservado con una brochita.Espero que os guste. Un saludo.
Esta receta tiene 12 comentarios, ¡gracias!
Hola de nuevo, esta mañana me atrevi a hacer esta tarta y la he probado en la merienda, y la verdad que pensaba que el sabor iva a ser raro, pero esta muy bien, tiene un sabor suave y a la vez delicioso, me ha gustado mucho, es una forma nueva de hacer esta tarta :D
Un abrazo
hola vero seguidora numero 1, gracias por el comentario la tarta esta muy buena, otro dia le cambias los yogur en vez de peras, se lo pones de manzana, pero como tu dices asi le da un sabor diferente y suave.Un beso
muy bueno, yo lo hago también con manzanas, sale igual de bueno
Que rico que se ve eso, me dieron unas ganas locas de probarlo, espero que me salga rico!!!
En caso de no conseguir yogurt de peras, podría reemplazarlo por yogurt de durazno?, es más fácil de conseguir donde vivo.
Muy buena tarta, me gustan las peras, y es muy suave, exquisita.
Me gustó mucho la receta, las peras y las manzanas son mis frutas preferidas, muy bueno el blog por la cantidad de recetas.
Exquisita!, la había probado con manzanas, pero con peras es más rico todavía.
Les comento que la hice para llevar a una feria del colegio de mi hija y la compraron a toda!, un éxito.
Exquisito, una menera diferente de hacerlo.
Quiero comentar que lo hice y no fue para nada complicado, quedó muy rico!
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