Salsa para ensaladas a mi manera
Ingredientes : 
- 1 huevo crudo o cocido.
- 2 Cubilete de mayonesa ,de bote de la marca que querais
- 1/4 Cubilete de agua
- 1 Cubilete de queso rayado
- 1 Lata de anchoas pequeña
- 2 Dientes de ajo
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1 Pizca de perejil
- 1/4 Cubilete de zumo de limón
- 2 Cucharadas de azúcar
- Sal al gusto
Preparación:
- Todo al vaso Thermomix y triturar 60 segundos a Velocidad 6
Ideal para todo tipo de ensaladas.
Esta receta tiene 6 comentarios, ¡gracias!
Ahora, que es verano el huevo es mejor echarlo cocido por eso de las calores, y si sobra algo de salsa, se puede guardar en el frigorifico con mas tranquilidad. Un saludo.
no tiene nada que ver la receta echa con huevo crudo, al cocido cambia mucho la textura de la salsa, lo hago con el huevo crudo y la hago solo para el dia.
carmen lo del huevo cocido fue por el tema de las calores y el verano pero si haces poca cantidad y nada mas que para un dia esta bien pensado, porque esta mas buena con el huevo crudo como tu dices, gracias por tu comentario.
No es fácil encontrar salsas para ensaladas que sean sencillas, me gustó la idea de intentar hacer esta, gracias.
Espectacular, así quién no comería ensaladas, mi mamá preparaba una salsa muy similar y era riquísima.
Esta mezcla de ingredientes me imagino que debe dar un sabor increíble, la voy a preparar para probar en carne asada y ensaladas.
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