POSTRE DE NARANJA Y COCO
INGREDIENTES:
- 1/4 de cubilete de coco
- caramelo liquido
- 1/2 piel de una naranja
- 4 cubilete de nata liquida
- 2 cubilete de leche
- 1 sobre de cuajada
- 1 cubilete de leche
- 1 cubilete de zumo de naranja
PREPARACION:
- poner en el vaso de la thermomix, la piel de naranja procurando no coger mucha parte de lo blanco,y triturar tecnica 5,7,9 unos diez segundos, hasta que este bien triturada, incorporar el coco y mezclar 6 segundos.
- añadir todos los ingredientes menos el caramelo, y programar 8 minutos, temperatura 90, velovidad 4.
- caramelizar um molde, y cuanso enfrie un poco meter en el frigorifico, desmoldar cuando este frio. Espero que os guste.
Esta receta tiene 7 comentarios, ¡gracias!
Muy buena receta Azahar, no sé qué haría sin tú, ya usé bastante recetas tuyas.
Parece fácil voy a probarla
Quería hacerles dos consultas, que consistencia debe tener cuando lo pongo en el frío?, y estando en el frío, el caramelo queda bien?
Algo fresco, rico, fácil de preparar, muy buena receta, estoy recopilando recetas de verano que sean sencillas, a ésta la guardo.
Tengo muchas naranjas porque la planta que pusimos en casa da muchos frutos, pero me encuentro que a mis hijos no les gusta el coco, con qué otra fruta puedo reemplazarlo?
Es una combinación que no me hubiese imaginado, la voy a probar, gracias!
Lo dulce del coco y la acidez de la naranja lo hacen una combinación perfecta.
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