Flan de Huevo y Bizcocho
Ingredientes:
- 4 huevos
- 120gr de azucar
- 1 Cucharadita de vainilla azucarada
- 1/2 litro de leche
- La piel de un limon procurando no coger la parte blanca
- Caramelo liquido
- Bizcocho de soletilla o unas magdalenas cuadraditas que las compro en el mercadona.
Preparacion:
- Poner la mariposa,echar la leche y el limon programar 5 minutos temperatura 100 velocidad 1, y dejar que se enfrie un poco.
- Quitar la mariposa y el limon , añadir el azucar, la vainilla azucarada y los huevos programar 25 segundos velocidad 4.
- Caramelizar un molde, poner los bizcochos de soletilla o las magdalenas. Este molde que quepa en el varoma y cubrirlo con papel de aluminio.
- En el vaso de la thermomix poner 8OO cc de agua, colocar el varoma con el molde dentro y programar 3O minutos temperatura varoma velocidad 2/2 . Desmoldar cuando este frio.
Azahar.
Que aproveche!!
Esta receta tiene 6 comentarios, ¡gracias!
Parece sencilla, voy a probar a ver que tal me sale.
Se lo vé muy rico!, la leche, podría usarse leche condensada?, me parece que quedaría muy bueno también!
Que cosa más rica, en éste momento en que estoy a una semana de haber empezado la dieta me comería tres de esos!!!
Que cosa más rica, la verdad que nolo he probado nunca pero se me hizo agua la boca con solo ver la foto.
Muy buena receta, pero tengo una consulta porque no entiendo que es el bizcocho de soletilla, puede ser que tenga algún otro nombre?
Exquisito!, tengo que decir que quedó muy bueno.
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