PICADILLO AL ESTILO JAÉN
Ingredientes
:
:1 Lata tomate natural troceado 400 G.
1 Lata de atún.
1 Cebolla
1 Lata pimiento morrón.
1 Lata aceituna rellena de anchoas.
1 Ajo
1 Huevo duro.
Una pizca de comino en grano.
Medio cubilete de Aceite.
1/4 de cubilete de Vinagre.
Sal al gusto.
Preparación:
Echar en un bol la lata de tomate,la cebolla picada en juliana,el pimiento morrón partido a trocitos,las aceitunas partidas a rodajas y el atún.
En el vaso de la Thermomix echar el comino en grano,ajo,aceite,vinagre y sal; Triturar en Velocidad 6 durante 10 seg.
Verter todo esto en el bol del Picadillo y remover todo.
Picar el huevo 4 seg en velocidad 6 y espolvorear por encima del picadillo para adornar.
Esta riquisimo y diferente a otras ensaladas.
Esta receta tiene 4 comentarios, ¡gracias!
Es un picadillo diferente, y muy fresquito para la temporada que entra. Es fácil de hacer :)
Natalia, gracias por el comentario, cuando lo hagas repetiras un saludo y que te salga bien .
Yo lo probé y verdaderamente es riquísimo, es algo diferente y que da muy bien para acompañar.
Donde vivo le llamamos picadillo a otra cosa, pero esta receta parece que va a quedar muy buena, el atún y tomate con los demás ingredientes son una combinación espectacular.
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