CALABACINES CON GAMBAS
PREPARACION:
- 600 gramos de calabacines
- 300 gramos de gambas
- tomate natural triturado una lata de unos 300 gramos
- 1/4 de cubilete de vino blanco
- 2 dientes de ajos
- 1 cebolla
- 1/2 cubilete de aceite de oliva
- sal y pimienta blanca al gusto al gusto
PREPARACION:
- echar en el vaso de la thermomix, los calabacines y triturar 6 segundos velocidad 5 y reservar
- añadir el aceite 3 minutos temperatura 100 velocidad 1
- agregar la cebolla y el ajo y triturar 6 segundos velocidad 5 y programar 10 minutos temperatura 100 velocidad 1
- poner mariposa, añadir los calabacines, las gambas, el tomate,vino, sal y pimienta y programar 20 minutos temperatura varoma, velocidad 2 giro a la izquierda
- espero que os guste, un saludo
1 comentario, ¿y tú, no opinas?
no me queda muy claro la consistencia que debe tener, y otra cosa, con que lo acompaño?, parece muy sabroso, pero tengo esas dudas.
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