POLLO AGRIDULCE
INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de pollo a trozos
- 4 tomates
- 1/2 pepino
- 2 zanahorias
- 2 pimientos verde
SALSA:
- 1 cucharadita de maicena
- 1/2 cubilete tomate frito
- 2 ajos
- 1/2 cubilete de vinagre
- 1/2 cubilete de azúcar
- 1 cubilete de agua
- una cayena (opcional)
PREPARACIÓN:
- freír el pollo en una sartén y reservar
- echar en el vaso de la thermomix, los tomates ,las zanahorias, los pimientos y el 1/2 pepino, triturar 4 segundos, velocidad 5 y reservar.
- añadir al vaso de la thermomix los ingredientes de la salsa , menos la cayena y triturar 6 segundos velocidad 6 .
- poner la mariposa echar el pollo frito previamente , añadir las verduras que están reservadas la sal y programar 30 minutos temperatura 100 velocidad 1 giro a la izquierda, y ahora si os gusta el picantito echáis la cayena .
- cuando termine poner hojas de lechugas en una fuente para adornar y verter el contenido del vaso y servir caliente.
Esta receta tiene 5 comentarios, ¡gracias!
este pollo agridulce, es lo que tengo para mañana almorzar ya os contare como a salido, yo si le he echado la cayena a ver si no pica mucho,un saludo a todos los que entreis ,en este blog, asi me animo a publicar mas recetas-
Eñ pollo y la salsa muy buena,como le eche la cayena pequeñita, no pica mucho y ademas como es agridulce es un sabor diferente. Un saludo.
muy buena receta, además la comida oriental suele ser muy natural y sana.
que rico que debe quedar, algo distinto en la manera de preparar el pollo, me parece además que es sencillo para hacer, vamos a intentarlo.
la salsa es la agridulce entonces, debe ser muy rico, en mi casa a mi papá no le gustan las comidas agridulces, pero al resto sí.
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