TIRAMISU DE "LIMON"
INGREDIENTES:
- 4 yemas de huevos
- 120 gramos de azucar
- 1 tarrina de queso mascarpone
- 1/4 cubilete de zumo de limon
- un cubilete y medio de nata montada
- 200 gramos de bizcocho de soletillades(desmenuzado previamente)
PREPARACION:
- echar en el vaso de la thermomix,las 4 yemas de huevos y el azucar triturar 10 segundos velocidad 6
- incorporar la tarrina de mascarpone y el zumo de limon y mezclar 20 segundos velocidad 6
- incorporar la nata montada y envolver con la espatula
- en una tartera desmontable pon una capa de bizcocho de soletilla desmenuzados, otra de lo que tenemos en el vaso, otra de bizcocho y por ultimo otra de la crema del vaso y adornar con ralladura de limon y frutas rojas de las que tengais, meter en el frigorifico y cuando este muy frio desmoldar, espero que os salga bien
Esta receta tiene 4 comentarios, ¡gracias!
que rico esta este tiramisu,de limon nunca lo habia probado , esta buenisimo y si antes de comertelo lo pones una media hora en el congelador mas bueno esta.
De limón la verdad que yo tampoco lo sabía pero como me gusta el limón y quiero probar recetas nuevas me parece genial para hacerlo el fin de semana.
nunca lo probé de limón, me imagino que debe tener un gusto similar al lemon pie, seguramente es muy rico!
Por lo que leo se reemplaza el café por el limón, me parece original, lo voy a probar.
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