ENSALADA DE PASTA DE COLORES
INGREDIENTES: para cocer la pasta
- 200 gramos de pasta de colores
- 700 gramos de agua
- sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACION: para cocer la pasta
- echar el agua con la sal y el aceite en el vaso de la thermomix, programar 7 minutos temperatura 100 velocidad 1.
- añadir la pasta por el bocal del cubilete y programar 8 minutos temperatura 100 velocidad cuchara, (y si no programar el tiempo que indique el paquete de la pasta).Escurrir utilizando el cestillo
INGREDIENTES: para la ensalada
- 1 paquete mediano de palitos de cangrejos
- queso de Burgos
- 1 lata mediana de piña
- 1 zanahoria
- 2 tomates duritos
- hierbabuena, albahaca,sal
- 1/2 de cubilete de aceite de oliva
- 1/2 de cubilete de vinagre
PREPARACION: ensalada
- poner en el vaso de la thermomix, la zanahoria , los palitos de cangrejos y los dos tomates triturar3 segundos velocidad 5, sacar del vaso y reservar
- la piña y el queso(poner de este la cantidad que mas os guste)partirlos a daditos
- preparar vinagreta con el aceite y el vinagre,hierbabuena,albahaca y sal triturar 3 segundos velocidad 5
- cuando este fria la pasta, echar la vinagreta y los demas ingredientes que tenemos resevados, añadir la piña y el queso, dar unas vueltas y a comer espero que os guste. Un saludo .
Esta receta tiene 2 comentarios, ¡gracias!
Esta receta, la podeis hacer con la pasta que mas os guste, lacitos, espirales, o incluso macarrones blancos en el mercado existen muchas clases de pastas.un saludo
Que rica combinación, me encanta como queda, es ideal para días calurosos.
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